Smoothiebowl met avocado, blauwe bessen en frambozen

Smoothiebowl met avocado, blauwe bessen en frambozen

De komende tijd heb ik het weer erg druk met werk. En vaak als ik het erg druk heb dan schiet ‘gezond’ eten er wel eens bij in. Dus tijdens mijn drukke periode wil ik mijn ochtend goed beginnen met een ontbijt bomvol vitamines! En deze smoothiebowl met avocado, blauwe bessen en frambozen is daar echt perfect voor! Je hebt gelijk een hele lading vitamines binnen en het ziet er ook nog eens onwijs leuk uit. Je de smoothiebowl versieren met allerlei verschillende toppings. Kijk gewoon wat jij in huis hebt, zoals bijvoorbeeld cruesli, zaden, noten, vers fruit, kokosrasp of zelfs chocolade?! Love it! 

Smoothiebowl met avocado, blauwe bessen en frambozen

Smoothiebowl met avocado, blauwe bessen en frambozen

Print Recipe
Serves: 1 Cooking Time: 10 minuten

Ingredients

  • ½ avocado
  • 125 g diepvries blauwe bessen
  • 125 g diepvries frambozen
  • 125 ml (haver)melk
  • 1 tl vanille-exract
  • topping (bijv. amandelen, cacaonibs, noten, zaden, vers fruit)

Instructions

1

Verwijder de pit en de schil van de avocado. Doe het vruchtvlees samen met de blauwe bessen, frambozen, melk en vanille-extrac in een blender en meng tot één geheel.

2

Versier je smoothiebowl met jouw favoriete toppings!

Notes

Extra nodig: blender


Heb jij dit recept gemaakt? Laat het mij weten via Instagram of Facebook met de hashtag #vickyvandijk of tag mij @vickyvandijk. Dat vind ik echt super leuk om te zien!

BewarenBewaren

No Comments

Leave a Reply