Sperzieboontjes met spek

Sperzieboontjes met spek

Sperzieboontjes met spek is echt een ultieme klassieker en super easy om te maken. Én omdat kerst er aankomt heb ik voor jullie een recept uit de oven! Zo hoef je ze enkel eventjes voor te koken, in te wikkelen en op het moment van suprême even in de oven de schuiven en je bent klaar! Ideaal!

Wil je ze nou niet in de oven bakken, maar gewoon in de pan? Dat kan! Kook dan de boontjes 12 minuten en rol ze daarna in met spek. Bak de spek rondom bruin in de pan en je hebt vrijwel hetzelfde resultaat!

Print Recipe
Serves: 3 personen3 Cooking Time: 30 minuten

Ingredients

  • 500 g sperziebonen
  • 180 g ontbijtspek
  • peper

Instructions

1

Verwarm de oven voor op 200°C en bekleed een bakplaat met bakpapier.

2

Ontdoe de sperzieboontjes van de uiteindes. Kook ze 5 minuten en giet af.

3

Wikkel ongeveer 7 sperzieboontjes in een plakje spek en leg ze op het bakpapier. Herhaal tot alle boontjes op zijn.

4

Bestrooi de sperzieboontjes met wat peper en bak ze 15 min. in de oven.


Heb jij dit recept gemaakt? Laat het mij weten via Instagram of Facebook met de hashtag #vickyvandijk of tag mij @vickyvandijk. Dat vind ik echt super leuk om te zien!

No Comments

Leave a Reply