Browsing Category

Bakken

Meringue kerstboompjes met chocolade

Meringue kerstboompjes met chocolade

Meringue kerstboompjes met chocolade Deze meringue kerstboompjes met chocolade zijn super leuk om tijdens de kerst feestdagen te maken! Juist met de kids, of gewoonweg alleen net als mij omdat ze gewoon te leuk zijn :-D! Je kunt ze lekker bij de borrel eten, maar ook juist in je kerstdessert! Maak dan bijvoorbeeld een klassieke dame blanche. Heerlijk vers vanille roomijs met warme chocolade en bovenin steek je deze meringue…

Continue Reading

Gevuld speculaas met amandelspijs

Gevuld speculaas

Gevuld speculaas met amandelspijs De geuren die vrij komen terwijl je gevuld speculaas maakt zijn echt heerlijk. Ze trekken door heel je huis en je zit gelijk in de speculaas ofwel Sinterklaas sferen. Zelf vind ik speculaas het lekkerst als hij volledig is afgekoeld. Hierbij proef je de speculaas smaken extra goed. Hij is heerlijk bros aan de buitenkant en lekker smeuïg door de amandelspijs aan de binnenkant. Speculaas garneer…

Continue Reading

Kruidnoten cheesecake met gezouten karamel

Kruidnoten cheesecake met gezouten karamel

Kruidnoten cheesecake met gezouten karamel Deze cheesecake is echt alles wat ik het liefst wil hebben: kruidnoten – cheesecake & gezouten karamel. Zo lekker! Het is wel een klein bommetje, want ik had een stuk op tijdens de lunch en hoefde daarna de hele middag niet meer te eten.. hehe. Maar af en toe hoort zo’n goddelijke taart erbij! Zeker met Sinterklaas. Deze kruidnoten cheesecake heb ik versiert met verschillende…

Continue Reading

Chocolade fudge met zeezout

Chocolade fudge

Chocolade fudge met zeezout Deze chocolade fudge is heerlijk puur en simpel. Je hebt het binnen no-time gemaakt en het is echt verrukkelijk! Zacht & smeuïg en dan in combinatie met het zout bovenop is echt een top combo. Ik heb het gemaakt van pure chocolade, maar je kunt ook gerust kiezen voor melkchocolade als jij dat juist lekker vindt. Of kies voor chocolade met stukjes hazelnoot! Hmm.. heb er nu al…

Continue Reading

Zelfgemaakte chocoladeletter

Zelfgemaakte chocoladeletter

Zelfgemaakte chocoladeletter Als ik deze zelfgemaakte chocoladeletter zie denk ik gelijk: Sinterklaas komt eraan! Yay! Dus dat betekend heeeel veel chocolade & snoepjes #loveit! En Sinterklaas staat ook een beetje in het teken van zelf de keuken in duiken voor onder andere pepernoten, speculaas, gevuld speculaas of juist een zelfgemaakte chocoladeletter! En wat is er nou leuker dan zelf je chocoladeletter te maken? Voor jezelf, of juist om aan iemand…

Continue Reading

Chocolade amandelcake

Chocolade amandeltaart

Chocolade amandelcake Deze chocolade amandelcake smaakt echt hemels! Heerlijk luchtig en de smaak van amandel & chocolade samen is een goeden combinatie. Om de amandelsmaak wat extra naar voren te halen heb ik er ook nog een flinke scheut amaretto aan toegevoegd. En wat het mooie is: hij is ook nog eens glutenvrij! Dat is altijd een pluspunt bij ons in de familie! Mijn moeder heeft namelijk door mijn zwangerschap…

Continue Reading

Chocoladecake met stukjes chocolade

Chocoladecake met stukjes chocolade Soms kan ik echt van die chocoladecravings hebben. En vandaag was weer zo’n moment. Gelukkig had ik alles in huis om gelijk een chocoladecake te maken.. Dus ben gelijk aan de slag gegaan. Want er gaat niets boven een heerlijke zelfgebakken chocoladecake! Het liefste zou ik de cake net zo maken zoals mijn oma hem vroeger maakte. Die was altijd zo nieuwsgierig naar hoe het met…

Continue Reading

Appelflappen met Amaretto

Appelflappen met amaretto

Appelflappen met Amaretto Laatst had ik opeens zoveel zin in de combinatie van appel & amaretto dat ik gelijk aan de slag ben gegaan met deze appelflappen met amaretto! Gelukkig heb ik altijd bladerdeeg in de vriezer liggen, zo kan ik altijd snel wat lekkers op tafel toveren. De combinatie van amaretto en appel was echt geweldig! Heerlijk in combinatie met de amandelschilfers en het knapperige bladerdeeg. Zeker voor herhaling…

Continue Reading

Frambozen cheesecake bars

Frambozen cheesecake bars

Frambozen cheesecake bars Dit recept van deze frambozen cheesecake bars had ik al een tijdje liggen, maar heb ik eigenlijk nooit uitgewerkt. Zonde, want het is echt zo’n onwijs lekker recept! Ik maakte hem voor het eerst voor de Bomenplantdag bij mijn ouders op het dorp. Alle kinderen mochten uit allerlei lekkere dingen kiezen, waaronder deze. En ze waren bijna meteen op! Dus toen ik hier laatst zoveel zin in had…

Continue Reading

Kwarktaart met aardbeien

Kwarktaart met aardbeien

Kwarktaart met aardbeien Deze kwarktaart was vanaf begin af aan gelijk een groot succes! Ik had hem als probeersel gemaakt, het leek me leuk om een taart te maken met aardbeien aan de zijkant (wat al een tijdje op mijn wishlist stond). Met een laagje aardbeiengelei bovenop. Het leek me een erg lekkere combi en dat was het ook zeker! Ik kreeg gelijk dezelfde dag dat ik een stukje had meegegeven aan…

Continue Reading