Oranje tompoezen Iets wat echt niet mag ontbreken aan Koningsdag: Oranje tompoezen. Heerlijk vind ik ze! Zeker als je ze helemaal zelf maakt! Het kost wel eventjes wat tijd om deze pareltjes te maken. Maar dan heb je ook wat! Zelf ben ik helemaal gek op vanille, dus in deze vulling zul je daarom ook een heleboel vanille terug vinden! Als eerste heb ik banketbakkers room gemaakt welke ik daarna…
Brownie met paaseitjes & paas crème koekjes De paasbrownie wil je! Hij is zo heerlijk smeuïg en dan in combinatie met de paaseitjes & de paas crème koekjes… LOVEIT! Sowieso zijn paaseitjes & paas crème koekjes al niet veilig als ik die in huis heb, maar nu met deze brownie… Deze gaat bij mij vaker op tafel komen!! Allereerst doe je een dun laagje brownie over de bodem. Dan verdeel…
Macarons met witte chocolade ganache en passievrucht Deze macarons met witte chocolade en passievrucht zijn echt zo onwijs lekker! Ik ben echt mega fan van de combinatie witte chocolade & passievrucht, dat is misschien ook wel te zien op mijn website! Zo heb ik er al een heerlijke taart van gemaakt, maar ook een pavlova, toetje & vandaag dus ook macarons! Die konden namelijk niet echter blijven! Ik weet nog…
Pure chocolade bonbons met hazelnoten Wat is er nou een beter manier om te laten zien dat je van iemand houdt dan met zélfgemaakte pure chocolade bonbons met hazelnoten.. Super lekker en ik weet zeker dat je hier mee jouw liefde hier zeker mee verrast wilt worden! De binnenkant van deze chocolade bonbons is gemaakt met de puur hazelnoot variant van Côte d’Or. Waarbij ik ze omgetoverd heb tot een…
Key lime pie met slagroom Toen ik aan jullie laatst vroeg: wat voor recept zouden jullie graan zien? Toen kwam er gelijk uit: Key lime pie!! Want één van jullie die bij mijn werk in Domburg deze taart geproefd had wilde hem heeeel graag thuis ook maken! Dus toen ben ik aan de slag gegaan! Het is wel niet dezelfde als op mijn werk, want ik vind het leuk om…
Red velvet crinkle cookies De naam zegt het al: Red velvet crinkle cookies, of wel kreukel koekjes! Naast dat ze echt fantastisch smaken, gaat het bij deze koekjes voornamelijk om de witte crinckle laag van poedersuiker! Wat ze er super leuk uit ziet! Doordat je het koekjes deeg nadien dubbel in een royale laag van poedersuiker rolt krijg je als ze klaar zijn met bakken zo’n leuke laag van poedersuiker…
Meringue kerstboompjes met chocolade Deze meringue kerstboompjes met chocolade zijn super leuk om tijdens de kerst feestdagen te maken! Juist met de kids, of gewoonweg alleen net als mij omdat ze gewoon te leuk zijn :-D! Je kunt ze lekker bij de borrel eten, maar ook juist in je kerstdessert! Maak dan bijvoorbeeld een klassieke dame blanche. Heerlijk vers vanille roomijs met warme chocolade en bovenin steek je deze meringue…
Gevuld speculaas met amandelspijs De geuren die vrij komen terwijl je gevuld speculaas maakt zijn echt heerlijk. Ze trekken door heel je huis en je zit gelijk in de speculaas ofwel Sinterklaas sferen. Zelf vind ik speculaas het lekkerst als hij volledig is afgekoeld. Hierbij proef je de speculaas smaken extra goed. Hij is heerlijk bros aan de buitenkant en lekker smeuïg door de amandelspijs aan de binnenkant. Speculaas garneer…
Kruidnoten cheesecake met gezouten karamel Deze cheesecake is echt alles wat ik het liefst wil hebben: kruidnoten – cheesecake & gezouten karamel. Zo lekker! Het is wel een klein bommetje, want ik had een stuk op tijdens de lunch en hoefde daarna de hele middag niet meer te eten.. hehe. Maar af en toe hoort zo’n goddelijke taart erbij! Zeker met Sinterklaas. Deze kruidnoten cheesecake heb ik versiert met verschillende…
Chocolade fudge met zeezout Deze chocolade fudge is heerlijk puur en simpel. Je hebt het binnen no-time gemaakt en het is echt verrukkelijk! Zacht & smeuïg en dan in combinatie met het zout bovenop is echt een top combo. Ik heb het gemaakt van pure chocolade, maar je kunt ook gerust kiezen voor melkchocolade als jij dat juist lekker vindt. Of kies voor chocolade met stukjes hazelnoot! Hmm.. heb er nu al…