Browsing Category

Bijgerechten

Zoete aardappelfrietjes met avocado dip

Zoete aardappelfrietjes met avocado dip Zelf gemaakte frietjes (of patat) vond ik echt het allerlekkerste (én leukste) vroeger! Zelf de aardappels in reepjes snijden, of in hartjes, sterretjes, letters… En dan het liefst m’n eigen naam in frietletters, haha! Loveit! Ik heb dat bij deze zoete aardappelfrietjes niet gedaan, maar ik haal er nog steeds erg veel plezier uit om ze zelf te maken! En het is totaal niet moeilijk…

Continue Reading

Pommes duchesse met parmezaanse kaas & rozemarijn

Pommes duchesse met parmezaanse kaas & rozemarijn Pommes duchesse waren voor mij vroeger altijd een heerlijke variant op frietjes (zolang we maar geen gekookte aardappelen moesten eten;p). Super makkelijk, zo uit de vriezer de oven in en je had binnen no time een crunchy aardappeltje op tafel. Maar wist je dat deze ook onwijs makkelijk zelf zijn te maken? Ik heb deze variant met parmezaanse kaas & rozemarijn gemaakt. Voor…

Continue Reading

Portobello’s gevuld met spinazie

Portobello’s gevuld met spinazie Deze portobello’s zijn zo goddelijk lekker! Ik ben normaal al een spinazie en champignon fan, maar dit is echt héérlijk! Zelf eten wij eigenlijk altijd alleen maar vlees op de barbecue. We probeerden iedere keer wel opties te vinden om groenten toe te voegen, maar na iedere keer salade te eten waren we wel toe aan iets anders! Deze portobello’s zijn echt een ideaal groente gerecht…

Continue Reading

Gepofte zoete aardappel met brie

Gepofte zoete aardappel met brie Dit is echt een hele lekkere variant op de zoete aardappel en super makkelijk gemaakt! One of my Jamie’s favorites! Door de brie wordt het heerlijk romig en je frist het wat op met lente-uitjes en bieslook. Je kunt het in de oven klaarmaken of probeer het eens tijdens de barbecue! Heerlijk! Heb jij dit recept gemaakt? Laat het mij weten via Instagram of Facebook met de hashtag…

Continue Reading