Crispy rijsthapjes met avocadocrème & knoflookgarnalen Op zoek naar een smakelijke traktatie die perfect past bij elke gelegenheid? Deze crispy rijsthapjes zijn een uitstekende keuze. Met een combinatie van krokante jasmijnrijst, romige avocadocrème en knoflookgarnalen zijn ze een heerlijke optie voor een borrel of voorgerecht. De basis van deze hapjes is de Fragrant Jasmine Rijst van Tilda. De gekookte jasmijnrijst wordt in een rond vormpje gedrukt en vervolgens aangebakken tot…
Gevulde vanille-citroen cake met aardbeien & mascarpone room Deze gevulde vanille-citroen cake ziet er toch overheerlijk uit? Gemaakt met een luchtige mascarpone room, verse aardbeien, Aardbeien fruitspread en afgetopt met vers fruit & munt boven op! Met simpele ingrediënten iets super spectaculairs op tafel toveren. Dat wil iedereen toch? Dankzij de toevoeging van Bonne Maan Meer Fruit, Minder Suiker Fruitspread Aardbeien krijg je die heerlijk licht zoete aardbeien smaak! Gemaakt…
Trifles met madeleines, witte chocolade, pistache, rozenbottel & frambozen Heb jij dit recept gemaakt? Laat het mij weten via Instagram of Facebook met de hashtag #vickyvandijk of tag mij @vickyvandijk. Dat vind ik echt super leuk om te zien!…
Bladerdeeg stengels met bacon, smeerbare kaas, tomatenpuree & kruiden Heb jij dit recept gemaakt? Laat het mij weten via Instagram of Facebook met de hashtag #vickyvandijk of tag mij @vickyvandijk. Dat vind ik echt super leuk om te zien!…
Burrata met perzik, cherrytomaat & een honing-mosterd dressing Heb jij dit recept gemaakt? Laat het mij weten via Instagram of Facebook met de hashtag #vickyvandijk of tag mij @vickyvandijk. Dat vind ik echt super leuk om te zien!…
Shoarma salade met paprika voor op brood Zin in nog meer lekkere lunchgerechten? Heb jij dit recept gemaakt? Laat het mij weten via Instagram of Facebook met de hashtag #vickyvandijk of tag mij @vickyvandijk. Dat vind ik echt super leuk om te zien!…
Feta dip met gegrilde cranberry’s De eerste keer dat ik deze feta dip met gegrilde cranberry’s maakte was ik echt verkocht! De combinatie tussen de romige feta en de iets zurige cranberry’s is echt heerlijk! De cranberry’s zijn ook nog een klein beetje zoetig & kruidig wat komt door de honing & rozemarijn die je toevoegt. Serveer de feta dip op de Italiaanse kruiden toastjes van Haust met daar bovenop…
Afrikaanse kipspiesjes met frisse kurkuma-yoghurtsaus Heb jij dit recept gemaakt? Laat het mij weten via Instagram of Facebook met de hashtag #vickyvandijk of tag mij @vickyvandijk. Dat vind ik echt super leuk om te zien!…
Mini Quiches met spinazie, feta & Italiaanse kruiden Deze mini quiches zijn super leuk om te maken en perfect te serveren op jouw borrelplank of feestje! De mini quiches zijn rijk gevuld met spinazie, feta & italiaanse kruiden en zijn zeker een succes! Hiernaast heb ik er ook nog pijnboompitten & cherrytomaten ingedaan, wat net die extra bite & zoetje geeft aan de quiches. Wist je dat je deze mini…
Hele garnalen van de grill met limoen, gember, honing & knoflook Deze hele garnalen van de grill zijn naast dat ze perfect zijn voor de grill, ook de beste combinatie met de BBQ. En aangezien buiten dat heerlijke zonnetje schijnt, betekend het tijd voor de BBQ! #YAY Deze garnalen zijn heerlijk op smaakgebracht met wat limoen, gember, honing, knoflook & rode peper. Wat ze juist dat kleine pitje geven, maar…