Voorgerechten Garnalen in kruidenboter met rode pepers Carpaccio bonbons met truffel roomkaas Bruschetta met kalfsmuis, pastinaak crème & een rode vruchten coulis Ceviche van Kingfish met mango, passievrucht & wasabi-mayonaise Tomaten carpaccio met buffelmozzarella & pistachenoten Caprese salade met burrata
