Vicky van Dijk

  • Home
  • Recepten
    • Ontbijt
    • Lunch
    • Tussendoortjes
    • Soepen
    • Salades
    • Voorgerechten
    • Hoofdgerechten
      • Burgers
      • Hartige taart & Quiche’s
      • Kip & Gevogelte
      • Ovenschotels
      • Pasta’s
      • Rijst & Risotto
      • Stamppotten
      • Vegetarisch
      • Vis & zeevruchten
      • Vlees
      • Wraps
    • Bijgerechten
    • Desserts
    • Bakken
      • Brood
      • Cake
      • Chocolade
      • Koekjes
      • Repen
      • Taarten
      • Vulling & Toppings
    • Snacks & Hapjes
    • Sauzen & Smeersels
    • Drankjes
      • Cocktails
      • Smoothies & milkshakes
    • Thema’s
      • Kerst
      • Valentijn
  • Gin-tonics
  • Hotspots
  • Blog
    • Reisverhalen
  • Contact

Cocktails

  • Tawny Porto Cocktail

    Tawny Porto cocktail

  • Starlino rosé Spritz

    Starlino rosé Spritz

  • Summer Passion Cocktail

    Summer Passion Cocktail

  • Gin-tonic met grapefruit en basilicum

  • Gin-cocktail met Ginger Ale, citroen en rozemarijn

    Gin-cocktail met Ginger Ale, citroen en rozemarijn

  • Prosecco sangria met limoncello

    Prosecco sangria met limoncello

  • Vicky van Dijk | Gin cocktail met komkommer, munt en citroen

    Gin cocktail met komkommer, munt en citroen

Over mij

Over mij

Hi! Welkom op mijn foodblog! Ik ga jullie meenemen in mijn grote liefde voor eten. Er zijn namelijk zoveel mooie producten op de markt waar je zó lekker mee kunt koken. Lekker en voedzaam eten hoeft niet moeilijk te zijn! En af en toe een lekker taartje hoort hier natuurlijk ook bij! Op deze foodblog ga ik mijn recepten met jullie delen en hoop ik dat jullie net zoveel van koken gaan houden als ik! Kook vooral met veel plezier en geniet ervan!

Select 2022Select 2022

nieuwsbrief

Wil jij op de hoogte gehouden worden met de nieuwste recepten? Schrijf je dan nu in!

 

Subscribe & Follow

Strandpaviljoen Noordduine

Ontbijt

Lunch

Hoofdgerechten

Bakken

Snacks & Hapjes

KokenKoken
Dit wil je echt een keer proberen! 😍🙌🏻 To Dit wil je echt een keer proberen! 😍🙌🏻 Tomatenrisotto met scampi & basilicum. 🤩 Heerlijk op smaak gebracht met wat paprikapoeder, verse basilicum en natuurlijk een flinke scheut lekkere witte wijn! 🍷😍 #yumm Gemaakt met de scampi van @superchoicenl! 🍤 Recept hiervan kun je nu vinden op m'n website of de website van @superchoisenl! Bekijk de link in m'n bio! ♥️ XX
Wij vieren onze vakantie nog even door op eigen ei Wij vieren onze vakantie nog even door op eigen eiland 🙌🏻🥳🤩 #LOVEIT #zeeland #botanistaanzee
Deze pastasalade met chorizo, paprika & basilicum Deze pastasalade met chorizo, paprika & basilicum moet je echt een keer proberen! 😍🙌🏻 Zo heerlijk rijk gevuld en lekker op smaak door de pesto & olie van de zongedroogde tomaatjes. 🍅🙌🏻 En perfect om gelijk lauw-warm te eten, maar ook zeker om hem als koude pasta salade t eten! 🥳🤩 Ideaal dus voor onderweg, in het park of om alvast te maken omdat je vanavond eters over de vloer hebt! 👌🏻 Recept hiervan kun je nu vinden op de website. Bekijk de link in m'n bio! ♥️ XX
Je 30ste verjaardag vieren in Sevilla als verassin Je 30ste verjaardag vieren in Sevilla als verassing 🥳😍🤩! #loveyou #blijei #weekendjeweg
Een borrelplank als ontbijt 😍🙌🏻.. dat wil Een borrelplank als ontbijt 😍🙌🏻.. dat wil je toch? 🤩 En het is gelijk een super leuk idee om deze te maken voor Moederdag 🥳🥰 Vul de plank met allemaal heerlijke hapjes zoals bijv. poffertjes-spiesjes met nutella & aardbeien... 😱🍓 #LOVEIT Voor deze borrelplank heb ik o.a. gebruik gemaakt van yoghurt met cruesli met honing & aardbeien 🍯🍓 - verse croissants 🥐 - poffertjes-spiesjes 🍡 - vers fruit 🍓 - chocolade hartjes 🍫♥️ - macarons - verse jus 🍊 - koffie ☕️ & natuurlijk een mooie roos 🌹 om het af te maken! Serveer alles op deze fantastische marmeren plank van Jay Hill van @cookinglifenl. En zo heb je gelijk je cadeau van moederdag helemaal klaar! 🤩🥰 #vdcollab
Nu het zonnetje zo weer zo heerlijk schijnt heb ik Nu het zonnetje zo weer zo heerlijk schijnt heb ik altijd gelijk zin in frisse & zomerse recepten. 🤩☀️En deze scholfilet met witte wijn-citroen saus past daar echt perfect bij! 😍 Heerlijk fris, romig & binnen no-time op tafel getoverd. 🙌🏻 Gemaakt met de scholfilet van @superchoicenl! Recept hiervan kun je vinden op mijn of Super Choice hun website! Bekijk de link in m'n bio! ♥️ XX
Say hallo to gallo! 😍🍷 Man wat was dit een h Say hallo to gallo! 😍🍷 Man wat was dit een heerlijk begin van het weekend. 🤩 Vorige week donderdag had ik een wijnproeverij in het zonnetje met vier wijnen van @gallofamilyvineyardsuk. Welke waren gepaard met heerlijke truffel & chocolade hapjes van o.a. @de_euforij_chocolade & @truffelboutique_ams. 🙌🏻 En als je mij ergens blij mee kan maken dan is het wel met wijn - truffel & chocolade... 🤤😍♥️

De beste wijn-spijs combinatie was echt de Merlot met de serranoham waar je een heerlijke truffel honing over deed van de @truffelboutique_ams. 🍯🐝 Zo heerlijk zacht en in combinatie met de merlot had je zo iets goddelijks lekkers! 😍#LOVEIT ♥️

Zelf ook benieuwd naar de wijnen? Je kunt ze o.a. vinden bij de Jumbo, Coop & Spar! Fijn weekend allemaal! ♥️ XX

#gallofamilyvineyards #hellogallo #winetasting #vdcollab
Deze taco's wil je! 🤩😍.. Heerlijk gevuld met Deze taco's wil je! 🤩😍.. Heerlijk gevuld met krokante scampi fritti van @superchoicenl, avocado, rode paprika & afgemaakt met lekker licht pittige Sriracha mayonaise. 🌶😋 Super simpel om te maken, maar zo onwijs lekker! #LOVEIT! Perfect voor als jij snel een lekkere maaltijd op tafel wilt toveren! 🙌🏻🤩 Het recept kun je nu vinden op m'n website. Of bekijk de link in m'n bio! ☝🏻Fijne week allemaal! ♥️ XX #vdcollab
Deze kaiserbroodjes gevuld met Boursin, kaas & ei Deze kaiserbroodjes gevuld met Boursin, kaas & ei wil je dit weekend proberen! 😍🙌🏻 Heerlijk om jouw paastafel mee aan te vullen! 👌🏻 Top ze af met wat verse bieslook en je hebt echt een feestje op tafel! 🥳 En heb je ze over? Bewaar ze dan in de koelkast! Ook de volgende dag smaken ze koud heerlijk! 🤩 Recept hiervan vind je op m'n website! Bekijk de link in m'n bio! Fijne pasen allemaal! 🐣♥️ XX
Deze kalfsrollade gevuld met pesto & parmaham moet Deze kalfsrollade gevuld met pesto & parmaham moet je echt dit paasweekend eens proberen! 🤩🐣 Dit kalfsvlees van @petersfarm is heerlijk mals en rijk gevuld met zelfgemaakte pesto. 😍 En in combinatie met de zoute parmaham heb je echt een feestje op tafel! 🙌🏻🤩 Serveer met bijvoorbeeld krieltjes uit de oven & boontjes. 😋 Het recept kun je vinden op m'n website. Bekijk de link in m'n bio! 🙌🏻 En wil je nog meer heerlijke kalfsrecepten? Bekijk dan de website van @petersfarm voor nog meer kookinspiratie. Hier kun je mijn recept ook op vinden! 🤩 ♥️ XX #petersfarm #kalfsvlees#premiumkalfsvlees #ad #vdcollab
Deze paasbrownie moet je dit weekend proberen 😍 Deze paasbrownie moet je dit weekend proberen 😍🤩🐣! Zo heerlijk smeuïg en heerlijk gevuld met paas crème koekjes & paaseitjes! 🤤 zo goddelijk lekker! Perfect voor tijdens dit paasweekend! 🤩🥳 Recept hiervan kun je nu vinden op m'n website. Bekijk de link in m'n bio! ♥️ XX
Morgen is het weer Veggie Thursday! 💚 En in het Morgen is het weer Veggie Thursday! 💚 En in het kader van de Nationale Week Zonder Vlees kan je deze dag eigenlijk niet overslaan toch? 🙌🏻🌱 Zelf heb ik dit heerlijke broodje met avocado-ei salade, @stegeman_nl Vegetarisch Broodbeleg met Mediteraanse kruiden, sla, komkommer & tuinkers! #yummy 😍🙌🏻

Mijn vegetarische moment probeer ik minimaal 1x per dag te doen. 💚 En over het algemeen is dat voornamelijk tijdens de lunch. Want dan hoef ik niet voor meerdere mensen te koken 😅😬. Ik heb namelijk een mega vleesliefhebber in huis. 🙃 Dus tijdens het avondeten gaat het niet altijd even makkelijk. Maar als wij gewoon thuis simpel AVG eten, vervang ik mijn vleesje altijd voor een vegetarische variant! 🥰🤩 Hoe gaat het bij jouw thuis? Hebben jullie ook zo'n mega vleesliefhebber in huis, of eten jullie al meerdere keren per week vega? 🙌🏻💚

Mochten jullie nu zin hebben in dit broodje… 😋🙌🏻 Het recept kun je nu op de website vinden. Bekijk de link in m'n bio! ♥️ XX

#stegeman #weekzondervlees #vleeskanookanders #vdcollab @weekzondervlees
Ik kan hier zo van genieten: avocado toast met een Ik kan hier zo van genieten: avocado toast met een zacht gekookt eitje & chiliflakes.. 😍🤤 Zo lekker! 🤩 Sinds een aantal weken ben ik gestopt met mijn grootste valkuil: het tellen van calorieën. 🙃 En dat heeft mij echt zoveel rust gegeven. Ik ben veel bewuster gaan nadenken over mijn eten en ik geniet nu zoveel meer. 🥰 Echt een aanrader! 🙌🏻

Maar even belangrijker nieuws! Wist jij al dat er nieuwe Optimel Limited Edition zijn? 🤩🥳 Deze bosvruchten drinkyoghurt heb ik alvast geproefd en is echt mega lekker! Heerlijk zo in combinatie met een avocado toast met ei & chiliflakes! 🙌🏻 #yummy Daarnaast zijn er nu de Absolutely Apricot drinkyoghurt, Sinaasappel Abrikoos Yoghurt & Moccachino Magere Kwark! 😍 Lekker om zo te drinken of eten, maar je kan er bijvoorbeeld ook een heerlijke smoothie bowl mee maken, pannenkoekjes of een lekkere (ontbijt) taart! 👌🏻🤩 #zomaareenideetje 

@Optimel #Optimel #LimitedEditions #MyOptimelMoments #bewustgenieten #ad #vdcollab
Het is weer bijna weekend! 😍🙌🏻 Dir keer h Het is weer bijna weekend! 😍🙌🏻 Dir keer heb ik voor deze vrijdag de nolet's gin in het zonnetje gezet! ☀️💚 Echt een favoriet bij ons thuis. Deze Nolet’s Silver Gin is ontworpen voor een nieuwe generatie gin drinkers. 👌🏻🤩 Het is een heerlijk typische fruitige-florale gin met aroma's van rozen, perzik & braambes. 😋🌹 @noletsgins Benieuwd naar de perfect serve? 🥂 Je kunt het nu vinden op m'n website. Bekijk de link in m'n bio! ♥️ XX
Deze Griekse salade met parelcouscous is heerlijk Deze Griekse salade met parelcouscous is heerlijk gevuld met rode ui, feta, komkommer, cherrytomaatjes en natuurlijk niet te vergeten: Griekse olijven! 😍🙌🏻 Ik hou er van. Zo'n salade die rijk gevuld is met allemaal heerlijke verse ingrediënten. 🍃🍅🫒 Perfect voor de lunch of als lichte avondmaaltijd! Recept hiervan vind je nu op m'n website. Bekijk de link in m'n bio! ♥️ XX
Bananenmuffins met Nutella.. 🤤😍🙌🏻 Zooo Bananenmuffins met Nutella.. 🤤😍🙌🏻 Zooo lekker! 😬🥰 Heerlijk fluffy met een swirl Nutella bovenop. #LOVEIT! 😍♥️ Perfect als ontbijt - tussendoortje of juist onderweg! 👌🏻 Het recept hiervan kun je nu vinden op m'n website of bekijk de link in m'n bio! 🙌🏻 Fijn weekend allemaal! ♥️ XX
Meer laden… Volgen op Instagram
Facebook Instagram Pinterest

Top

Cleantalk Pixel