Zomerse smoothie met mango, passievrucht en munt

Vicky van Dijk | Zomerse smoothie met mango, passievrucht en munt




Zomerse smoothie met mango, passievrucht en munt

Soms kan ik echt van die periodes hebben dat ik echt elke dag een smoothie wil. En nu was het weer zo. Af en toe kan ik daar zo van genieten van een smoothie! Eigenlijk altijd wel, maar je moet er maar net zin in hebben om hem te maken! En deze keer had ik zin in een zomerse smoothie met mango, passievrucht & munt. Heerlijk licht zoet en fris door de munt! #Loveit

Daarnaast heb je gelijk je portie fruit binnen en het smaakt echt heerlijk. De mango en passievrucht zijn heerlijk zoet en de munt frist het net een beetje op. Vind je de smoothie nou te dik? Voeg er dan wat extra sinaasappelsap aan toe! Hou je nou meer van een romige smoothie? Dan kun je er gerust in plaats van extra sinaasappelsap wat yoghurt doorheen doen! 

Heb je zin in nog meer smoothies? 

Probeer dan eens deze smoothie van sinaasappel, ananas, gember & kurkuma of deze groene smoothie van spinazie, appel, ananas & kokoswater! Wil je gewoon een simpele aardbeien milkshake? Probeer dan eens dit recept! En wil je het graag in combinatie met yoghurt & cruesli? Dan is dit Summer Breakfast: yoghurt met mango-puree misschien wel iets voor jouw!

Zomerse smoothie met mango, passievrucht en munt

Print Recipe
Serves: 1 Cooking Time: 10 minutes

Ingredients

  • 1 mango
  • 2 passievruchten
  • 1 sinaasappel
  • 3 blaadjes munt + extra ter garnering

Instructions

1

Verwijder de schil van de mango en snijd het vruchtvlees ervan af.

2

Voeg het vruchtvlees van de mango, de pul van de passievruchten, het sap van 1 sinaasappel en de blaadjes munt in een blender en meng het tot één geheel.

3

Serveer eventueel met wat extra blaadjes munt

Notes

Extra nodig: blender


Heb jij dit recept gemaakt? Laat het mij weten via Instagram of Facebook met de hashtag #vickyvandijk of tag mij @vickyvandijk. Dat vind ik echt super leuk om te zien! 




No Comments

Leave a Reply