Citroentaart met limonzero & meringue Deze citroentaart met limonzero & meringue valt in de categorie: hier mag je mij voor wakker maken. Zo lekker! De bodem is gemaakt van digestive bisquits & boter en de vulling is hetzelfde als een key-lime pie! Alleen dan in plaats van limoen, heb ik nu citroen gemaakt. Voeg er nog een scheutje limonzero (limoncello zónder alcohol!) aan toe en je hebt echt een heerlijke…
Naked chocolade cake met dulce de leche Deze naked chocolade cake met dulce de leche is echt hemels! Als echte karamel & chocolade liefhebber is dit dan ook echt mijn taart. En je maakt hem ook nog eens super makkelijk! Want met gebruik van twee celebration cake van Coffeelicious Bakery verpakkingen heb je de taart al klaar! De dulce de leche room maak je met slagroom & mascarpone, wat zorgt…
Appelroosjes Deze appelroosjes in bladerdeeg zijn super leuk om te maken om iemand echt mee te verrassen! Want wie verwacht er nou dat jij een roos maakt in de vorm van een taart? Zo leuk om bijvoorbeeld aan iemand te geven met valentijn of juist voor moeder- en/of vaderdag! En deze appelroosjes zijn helemaal niet moeilijk om te maken. Zelfs als je twijfelt. Ik weet zeker dat jij het ook…
Oranje tompoezen Iets wat echt niet mag ontbreken aan Koningsdag: Oranje tompoezen. Heerlijk vind ik ze! Zeker als je ze helemaal zelf maakt! Het kost wel eventjes wat tijd om deze pareltjes te maken. Maar dan heb je ook wat! Zelf ben ik helemaal gek op vanille, dus in deze vulling zul je daarom ook een heleboel vanille terug vinden! Als eerste heb ik banketbakkers room gemaakt welke ik daarna…
Key lime pie met slagroom Toen ik aan jullie laatst vroeg: wat voor recept zouden jullie graan zien? Toen kwam er gelijk uit: Key lime pie!! Want één van jullie die bij mijn werk in Domburg deze taart geproefd had wilde hem heeeel graag thuis ook maken! Dus toen ben ik aan de slag gegaan! Het is wel niet dezelfde als op mijn werk, want ik vind het leuk om…
Kruidnoten cheesecake met gezouten karamel Deze cheesecake is echt alles wat ik het liefst wil hebben: kruidnoten – cheesecake & gezouten karamel. Zo lekker! Het is wel een klein bommetje, want ik had een stuk op tijdens de lunch en hoefde daarna de hele middag niet meer te eten.. hehe. Maar af en toe hoort zo’n goddelijke taart erbij! Zeker met Sinterklaas. Deze kruidnoten cheesecake heb ik versiert met verschillende…
Chocolade amandeltaart Deze chocolade amandelcake smaakt echt hemels! Heerlijk luchtig en de smaak van amandel & chocolade samen is een goeden combinatie. Om de amandelsmaak wat extra naar voren te halen heb ik er ook nog een flinke scheut amaretto aan toegevoegd. En wat het mooie is: hij is ook nog eens glutenvrij! Dat is altijd een pluspunt bij ons in de familie! Mijn moeder heeft namelijk door mijn zwangerschap…
Kwarktaart met aardbeien Deze kwarktaart was vanaf begin af aan gelijk een groot succes! Ik had hem als probeersel gemaakt, het leek me leuk om een taart te maken met aardbeien aan de zijkant (wat al een tijdje op mijn wishlist stond). Met een laagje aardbeiengelei bovenop. Het leek me een erg lekkere combi en dat was het ook zeker! Ik kreeg gelijk dezelfde dag dat ik een stukje had meegegeven aan…
Cheesecake met gezouten karamel & chocolade Dit is echt alles waar je mij gelukkig mee kunt maken: cheesecake met gezouten karamel + chocolade… LOVEIT! Sinds deze maand heb ik een samenwerking met Côte d’Or. En ze hebben een nieuwe heerlijke smaak op de markt gebracht, namelijk: dé karamel zeezout. Heerlijk in combinatie met deze cheesecake met gezouten karamel! De cheesecake is heerlijk smeuïg met aan de bovenkant een heerlijk royale laag…
Chocoladetaart Ken je die verhalen nog van Roald Dahl? En dan met name dat verhaal van dat meisje Matilda..? Nu ik je dit zeg, leg je misschien al wel de connectie met deze chocoladetaart haha! Ken je Bram Bokkepoot nog? Die jongen die op het podium een gigantische chocoladetaart naar binnen moet werken? Nou daar komt dit recept ook vandaan! Het oorspronkelijke recept komt namelijk uit het kookboek van Roald Dahl: Bram…