Plukbrood met salami, mozzarella & oregano Dit plukbrood met salami, mozzarella & oregano is echt een aanrader om een keer te maken! Het is eigenlijk een kopie van de pizza salami, maar dan in broodvorm. Zo heerlijk! Lekker om te serveren bij de borrelplank of juist als bijgerecht bij de BBQ. En je kunt er zo eindeloos mee variëren. Dit keer heb ik dit plukbrood gemaakt met salami, mozzarella &…
Bananenmuffins met Nutella Iets waar je mij altijd blij kan maken: bananenmuffins met Nutella. Want hoe kan je, je dag nou beter beginnen dan gelijk een heerlijke gezonde Nutella snack? Een klein beetje Nutella moet kunnen toch? Zo hou je alles lekker in balans! Het liefst sta ik namelijk altijd de Nutella pot leeg te lepelen, dus dan is dit een goede oplossing :-)! Voor deze bananenmuffins heb ik gebruik…
Knapperig wit brood Zelf ben ik echt gek op vers knapperig brood. Het liefste nog warm, waarbij je de buitenkant hoort kraken en dat je hem open doet en dat er nog lichtjes warmte vanaf komt! En je kunt dit gewoon thuis maken! Dit knapperig wit brood krijgt deze heerlijke krokante laag doordat hij in een pan gebakken wordt in de oven. Zo lekker. Je moet wel van te voren de…
Zelfgemaakte naan met kruidenboter Dit zelfgemaakte naan met kruidboter is super makkelijk thuis te maken! En wist je dat naan, eigenlijk brood betekend? Veel mensen zeggen naan brood, maar dit is dus eigenlijk dubbelop! Om zelf je naan te maken moet je het naan laten rijzen, waarna je het in totaal 3 minuten aan beide kanten bakt. Erg leuk om te doen met de kids! Bestrijk het naan brood nadat…
Bananenbrood met chocolade en walnoten Dit recept voor een bananenbrood blijft heerlijk! Hij is heerlijk smeuïg en door de chocolade en walnoten krijg je een lekkere bite! De stukjes chocolade smelten tijdens het bakken, maar zodra je hem weer laat afkoelen worden ze weer heerlijk hard. Ik ben er echt dol op! Versier de bovenkant met nog wat extra chocolade en grof gehakte walnoten en je bananenbrood ziet (en is;-)) er…
Citroen scones Citroen is één van die ingrediënten die bij mij altijd goed zijn! Het verfrist een gerecht zo heerlijk op! Deze citroen scones zijn daarom ook zo super lekker. Serveer de scones bij de thee met een lekker luchtige clotted cream. Ik maak deze altijd 50/50 met mascarpone en slagroom. Klop de slagroom lobbig en voeg daarna de mascarpone toe. Meng tot één geheel en het is klaar! Leg…
Bananenbrood met frambozen en kokos Dit bananenbrood met framboos is echt een heerlijke combinatie! Meestal maak ik bananenbrood in het weekend. Zodat als ik wegga naar vrienden en familie dat ik altijd een goed ontbijt of tussendoortje bij heb. Of juist heerlijk voor de rest van de week als ik even een snel een gezond verantwoord tussendoortje wil. Heb je nou teveel gemaakt? Of heb je volgende week geen tijd…