Browsing Category

Sauzen & Smeersels

Eiersalade

Zelfgemaakte eiersalade Eiersalade is eigenlijk super makkelijk zelf te maken! Je moet enkel de eieren koken, in stukjes snijden en er mayonaise, kwark, kerriepoeder en bieslook bijvoegen. Dit moet je gewoon zelf een keer thuis proberen! Zelf voeg ik ook nog een beetje peper toe, voor een beetje pit. Dit recept kwam ik tegen toen ik het boek ‘Eet als een expert‘ aan het lezen was (één erg goed boek…

Continue Reading

Zelfgemaakte pesto

Zelfgemaakte pesto

Zelfgemaakte pesto Je kunt mij niet gelukkiger maken dan met vers gemaakte pesto! De smaak van zelfgemaakte pesto is zo lekker en het is zoveel beter dan alle versies die je in potjes koopt! Je kunt het verwerken in gerechten, maar ook gebruiken als dip of op een toastje. Probeer het bijvoorbeeld met deze bruschetta! Zo goddelijk lekker! Maar heb je nou over? Vries het dan in! Je kunt het…

Continue Reading

Gegrilde paprika hummus

Vicky van Dijk | Gegrilde paprika hummus

Gegrilde paprika hummus Hummus is echt heerlijk om te gebruiken op je brood, maar ook om in te dippen! Het is super snel en makkelijk gemaakt en je kunt er heel veel verschillende variaties mee maken. Ik heb bijvoorbeeld bij deze hummus gegrilde paprika toegevoegd, hier wordt de hummus lekker wat zoeter van! Verder heb ik de hummus op smaak gebracht met citroen, komijnzaad, knoflook en paprikapoeder. Super simpel, maar echt…

Continue Reading

Geroosterde paprika pesto

Geroosterde paprika pesto Ik eet het liefst thuis altijd verse spreads zoals bijvoorbeeld deze geroosterde paprika pesto! Het is heerlijk om zo te eten op een toastje in te dippen of juist in een gerecht te verwerken! Voor deze variant heb ik 4 verschillende kleuren paprika’s gebruikt. Maar je kunt gerust ook alleen dezelfde kleur gebruiken als je dat lekkerder vindt! Heb jij dit recept gemaakt? Laat het mij weten via Instagram of…

Continue Reading