Browsing Category

Ontbijt

Bananenmuffins met Nutella

Bananenmuffins met Nutella

Bananenmuffins met Nutella Iets waar je mij altijd blij kan maken: bananenmuffins met Nutella. Want hoe kan je, je dag nou beter beginnen dan gelijk een heerlijke gezonde Nutella snack? Een klein beetje Nutella moet kunnen toch? Zo hou je alles lekker in balans! Het liefst sta ik namelijk altijd de Nutella pot leeg te lepelen, dus dan is dit een goede oplossing :-)! Voor deze bananenmuffins heb ik gebruik…

Continue Reading

Ontbijttaart met mango & kokos

Ontbijttaart met mango & kokos

Ontbijttaart met mango & kokos Hoe kan je, je dag nou beter beginnen dan met deze overheerlijke ontbijttaart met mango & kokos? Dan begint je dag toch al gelijk goed? Ik zou het liefste de hele dag taart eten, dus ik wordt echt mega blij dat deze taart op dit moment nog in mijn koelkast staat! Iedere dag een klein stukje, heerlijk! En er zitten bijna geen suikers in deze…

Continue Reading

Kaiserbroodjes gevuld met Boursin, kaas & ei

Kaiserbroodjes gevuld met Boursin, kaas & ei

Kaiserbroodjes gevuld met Boursin, kaas & ei Deze gevulde kaiserbroodjes smaken echt fantastisch! Heerlijk gevuld met kruidige Boursin, geraspte kaas, ei en wat peper & zout. Top af met wat verse bieslook en je hebt echt een feestje op tafel! En zelfs koud zijn ze echt heerlijk! Dus heb je over, bewaar ze dan zeker in de koelkast tot je weer zin hebt in wat lekkers. Voor gevulde kaiserbroodjes raad…

Continue Reading

Pannenkoekjes met blauwe bessen & lemoncurd

Pannenkoekjes met blauwe bessen & lemoncurd

Pannenkoekjes met blauwe bessen & lemoncurd Deze combinatie van pannenkoekjes met daarin blauwe bessen is echt fantastisch. Tot voorheen had ik dit nog nooit gedaan, maar dit gaat hier zeker vaker op tafel komen. Zo heb je heerlijk luchtige pannenkoekjes met daarin het licht zoete van de blauwe bessen en bovenop top je de pannenkoekjes met nog wat extra blauwe bessen en heerlijke lemoncurd! Wil je nou zelf je lemoncurd…

Continue Reading

Overnight oats met appel, rozijnen & kaneel

Overnight oats met appel, rozijnen & kaneel

Overnight oats met appel, rozijnen & kaneel Met deze overnight oats heb jij de perfecte start van jouw dag. Boordevol vezels en zonder toegevoegde suikers! En ik moet zeggen dat proef je echt niet. Doordat de appeltjes even gebakken worden komen juist die heerlijke smaken van de appel vrij en in combinatie met rozijnen & kaneel is dit echt een heerlijk ontbijt! En de naam zegt het al: overnight oats.…

Continue Reading

Pannenkoekjes met aardbeien & vanillesaus

Pannenkoekjes met aardbeien & vanillesaus

Pannenkoekjes met aardbeien & vanillesaus Deze pannenkoekjes met aardbeien & vanillesaus zijn perfect als je jezelf, of iemand anders even wilt verwennen! Juist voor moederdag, valentijnsdag of gewoon omdat je er zin in hebt! Zeker nu de aardbeien in het seizoen zijn, geven ze zo’n heerlijk fris zoete smaak. Heerlijk in combinatie met de vanillesaus die gemaakt is van echte vanille! #loveit Zelfs mijn vriend die niet zo van de…

Continue Reading

Lijnzaadcrackers

Lijnzaadcrackers Wist je dat lijnzaadcrackers eigenlijk heel makkelijk te maken zijn? Je hoeft alleen maar de zaden te mengen met een bepaalde hoeveelheid water, even laten trekken en vervolgens een klein half uurtje bakken in de oven. Snijd ze in stukjes en je hebt heerlijke crackers voor de komende dagen! Ik deel hieronder mijn recept van lijnzaadcrackers, maar ga gerust experimenteren met verschillende soorten & hoeveelheden zaden! Vind jij dus zonnebloempitten helemaal te gek?…

Continue Reading

Kaneelbroodjes

Kaneelbroodjes

Kaneelbroodjes Toen ik dit recept uit het boek All-Day Breakfast van Denise Kortlever maakte was ik echt meteen verkocht. Het is zo simpel te maken, maar zooo onwijs lekker! Het zijn heerlijk smeuïg en hebben het zoete van de kaneelsuiker #loveit. Zelf heb ik er nog glazuur overheen gedaan, wat het net ietsjes lekkerder maakt. Maar hou je hier niet van? Dan kan je dit gerust weglaten. Eet ze het…

Continue Reading

Watermeloen pizza

Watermeloen pizza

Watermeloen pizza Zodra je deze watermeloen pizza ziet wordt je al gelijk vrolijk! Het is zo heerlijk zomers en echt super leuk om te maken. Ik heb voor deze watermeloen pizza gekozen voor Griekse yoghurt en vers fruit. Wat het ook gelijk een perfect ontbijtje maakt!  Maar je kunt natuurlijk ook kiezen voor mascarpone met slagroom of juist feta! Heerlijk als tussendoortje of dessert! Versier je pizza met jouw favo…

Continue Reading