Browsing Category

BBQ

Plukbrood met salami, mozzarella & oregano

Plukbrood met salami, mozzarella & oregano

Plukbrood met salami, mozzarella & oregano Dit plukbrood met salami, mozzarella & oregano is echt een aanrader om een keer te maken! Het is eigenlijk een kopie van de pizza salami, maar dan in broodvorm. Zo heerlijk! Lekker om te serveren bij de borrelplank of juist als bijgerecht bij de BBQ. En je kunt er zo eindeloos mee variëren. Dit keer heb ik dit plukbrood gemaakt met salami, mozzarella &…

Continue Reading

Langoustines met tijm & citroen

Langoustines met tijm & citroen

Langoustines met tijm & citroen Heb jij dit recept gemaakt? Laat het mij weten via Instagram of Facebook met de hashtag #vickyvandijk of tag mij @vickyvandijk. Dat vind ik echt super leuk om te zien!…

Continue Reading

Snelle aioli met peterselie

Snelle aioli met peterselie

Snelle aioli met peterselie Ik ben echt gek op aioli. Om te serveren bij de borrelplank, je frietjes, barbecue of gewoon om je stokbrood in te dippen terwijl je lekker van het zonnetje geniet in het park! En er kan niet genoeg knoflook in zitten, want hoe meer hoe beter! Daarnaast wil ik graag dat je er lekker in kunt dippen, dus voeg ik er wat extra olijfolie aan toe.…

Continue Reading

Bier-kipspiesjes

Vicky van Dijk | Bier-kipspiesje

Bier-kipspiesjes Ohmy! Als je gek bent op bier en kip is dit echt de ultieme combinatie! Het is dé manier om de jouw vriend/man of vrienden te verrassen. Deze kipspiesjes hebben alles wat je wilt: zoet, zuur, bitter en een beetje pittig. Een perfect barbecue gerecht dus! De bier-kipspiesjes zijn op smaak gebracht met bier, honing, chilivlokken en mosterd. En dit is echt een heerlijke combinatie met het rokerige van…

Continue Reading

Portobello’s gevuld met spinazie

Portobello’s gevuld met spinazie Deze portobello’s zijn zo goddelijk lekker! Ik ben normaal al een spinazie en champignon fan, maar dit is echt héérlijk! Zelf eten wij eigenlijk altijd alleen maar vlees op de barbecue. We probeerden iedere keer wel opties te vinden om groenten toe te voegen, maar na iedere keer salade te eten waren we wel toe aan iets anders! Deze portobello’s zijn echt een ideaal groente gerecht…

Continue Reading