Zelfgemaakte tzatziki Zelf ben ik echt dol op tzatziki! Toen ik voor het eerst in Griekenland op vakantie ging was ik zo blij met die grote hoeveelheden tzatziki die geserveerd werden op je bord! Heerlijk om in te dippen met je frietjes, vlees, brood of juist gewoon simpel rauwe paprika! Daarnaast is het een saus die bij mij niet meer is weg te denken bij de BBQ! Een lekker frisse…
Key lime pie met slagroom Toen ik aan jullie laatst vroeg: wat voor recept zouden jullie graan zien? Toen kwam er gelijk uit: Key lime pie!! Want één van jullie die bij mijn werk in Domburg deze taart geproefd had wilde hem heeeel graag thuis ook maken! Dus toen ben ik aan de slag gegaan! Het is wel niet dezelfde als op mijn werk, want ik vind het leuk om…
Tosti pizza salami Als je van pizza salami houdt moet je zeker deze tosti eens proberen! Heerlijk met mozzarella, salami, oregano & tomatensaus! Mijn vriend is dol op pizza salami en die was ook erg blij toen ik deze tosti pizza salami voor hem ging maken. En het mooie was.. Ik mocht hem 2 keer maken. Want m’n eerste foto ging niet zoals ik wilde, dus we mochten de volgende…
Bliss balls met chocolade & kokos Als je op zoek bent naar een gezond tussendoortje dan moet je zeker deze bliss balls met chocolade & kokos eens proberen! Super simpel om te maken en ze zijn de perfecte vervanging van de koekjes vol met suiker! Je bewaart ze in de koelkast en je kunt ze gemakkelijk meenemen voor onderweg. Dus ga jij nu door corona ook wat vaker wandelen? Neem…
Starlino rosé Spritz De Starlino rosé Spritz is een heerlijk fris fruitig drankje. Perfect als aperitief van een lekkere maaltijd of gewoon om zelf het zonnetje in huis te halen! Ik heb hem gisteren voor het eerst op en ben er helemaal weg van! De Starlino is een blend van de Italiaans roze grapefruit, citroen & sinaasappel wat zorgt voor een heerlijk fruitige smaak! Ik heb er zelf voor gekozen…
Wrap met ei, cottage cheese & avocado Het is weer tijd voor een frisse start van het jaar door lekker gezond te beginnen met deze wrap met ei, kipfilet, cottage cheese & avocado! Super simpel om te maken, maar smaakt echt heerlijk! En ideaal om die overgebleven wraps in de koelkast op te maken. Je kluts de eitjes door elkaar met wat Italiaanse kruiden een snufje chilipoeder en wat peper…
Karamel-meringue taartjes met geroosterde amandelen Deze meringue taartjes met karamel zijn echt een guilty pleasure en perfect voor de echte zoetekauw! De combinatie van meringue, karamelslagroom en geroosterde amandelen smaakt zo onwijs lekker en maakt dit het perfecte meringue toetje! Deze meringue taartjes hebben een beetje weg van een mokka gebakje, waar ik ook echt dol op ben. Stiekem heb ik er ook wat teveel op toen ik dit receptje…
Chocoladecake met stukjes chocolade Soms kan ik echt van die chocoladecravings hebben. En vandaag was weer zo’n moment. Gelukkig had ik alles in huis om gelijk een chocoladecake te maken.. Dus ben gelijk aan de slag gegaan. Want er gaat niets boven een heerlijke zelfgebakken chocoladecake! Het liefste zou ik de cake net zo maken zoals mijn oma hem vroeger maakte. Die was altijd zo nieuwsgierig naar hoe het met…
Frisse salade caprese met Stegeman Veggie Broodbeleg Het is weer Veggie Thursday! En dit heerlijke weer vraagt om een heerlijk frisse salade. Deze keer heb ik de caprese salade een draai gegeven door er Stegeman Veggie Broodbeleg aan toe te voegen met de mediterrane kruiden. Heerlijk in combinatie met de balsamico dressing die over de rucola zit. Het is een hele simpele salade, maar door de toevoeging van Stegeman Veggie…
Monchou-kersen ijsjes met BonBonBloc Truffel Cacao Met het zomerse weer op komst is het echt perfect om weer te beginnen met zelfgemaakte ijsjes, ofwel: de monchou-kersen ijsjes! Super leuk om te maken en daarnaast ook heeel erg lekker #mjam! Voor deze ijsjes heb ik gekozen om monchou met kersen & chocolade te combineren. En dat is echt een waanzinnig lekkere combi! Heerlijk voor een warme dag om even af te koelen, of…